Организация собственного производства хлебобулочных изделий, в соответствии с требованиями ГОСТ, с учетом минерализации и витаминизации.

Как известно, выпечку и кондитерские изделия следует тщательно упаковывать для лучшей их сохранности. “Мед- Фуд” использует  аппарат для упаковки хлебобулочных изделий

 

Индивидуальная упаковка хлеба позволяет избегать возможности недовложения и контакта с третьими лицами.

Собственное производство полуфабрикатов по рецептурам, утвержденным приказами Министерства Здравоохранения 330 и 335 позволяет выдержать соответствующие нормативы ( белки, жиры и углеводы) в каждом отдельном продукте.

Современное оборудование для упаковки масла позволяет качественно и быстро осуществлять фасовку масла в пластиковые контейнеры, в которых наилучшим образом и длительное время сохраняются все полезные и вкусовые качества продукта

 

На собственном производстве “Мед- Фуд” , с помощью профессионального оборудования, производится фасовка  сахара и чая для индивидуальных наборов пациентов.

 

Индивидуальная упаковка позволяет осуществлять индивидуализацию приема пищи каждого пациента

 

Собственное производство медицинской одежды позволяет периодически  осуществлять замену мягкого инвентаря для нужд работников пищеблока и буфетчиц в отделениях ЛПУ

 

Производство термоконтейнеров  для транспортировки готового питания, с сохранением температурного режима

 

Производство Подноса – термоконтейнера для пищевых продуктов (ланчбокса) специально для компании “Мед- Фуд”. Ланчбокс , предназначенный для транспортировки и хранения пищевых продуктов, является многооборотным, пригодным к использованию при организации системы общественного питания. При изготовлении используется поликарбонат по ТУ 2226-173-00203335, имеющий разрешение на использования в изделиях для хранения пищевых продуктов.